Der letzte Tropfen Bier: Finissage „Es braut sich was zusammen – Erfurt und das Bier“

Ab 13:00 Uhr nimmt Stadtführer Matthias Gose als Bierrufer ein letztes Mal die interessierten Besucherinnen und Besucher mit auf eine Zeitreise ins mittelalterliche Erfurt und gibt an historischen Stätten Einblicke in das Biereigenwesen, die Aufgaben des Bierrufers und das Bierbrauen.

Ab 15:00 Uhr lädt das Stadtmuseum zu einer Gesprächsrunde zum Thema „Neue und alte regionale Brautraditionen und die Faszination internationaler Bierstile“ ein. Oberkurator Hardy Eidam spricht kurzweilig gemeinsam mit der Heimathafen Braumanufaktur und Carsten Roth von der Erfurter BierWelt in der Futterstraße über den wiederkehrenden Trend zu regionalem Biergenuss und das weiterhin starke Interesse an internationalen Biersorten und Brauarten. Nach dieser eher theoretischen Einführung findet im Anschluss eine sehr praktische Bierverkostung statt. Teilnehmen können alle Interessierten ab 16 Jahren. Die Teilnahmegebühr beträgt 5,00 Euro.